Café Restauration

Une hygiène garantie en cuisine et en salle de restauration

Le travail en restauration, que ce soit en restaurant ou en cantine, nécessite une hygiène à toute épreuve !

Afin de minimiser les risques de contamination de la nourriture par les vêtements, les cheveux ou la peau, il est recommandé de porter un tablier ainsi qu'une charlotte ou une toque. Pour une hygiène optimale, le port de gants jetables est un must.

Les sols et surfaces en cuisine et en salle se doivent aussi d'être irréprochables. Nous avons pour cela une sélection de produits nettoyants certifiés "contact alimentaire". Leur utilisation ne risque pas la santé des personnes.